いろんなパンが作れたら・・・Ⅱ
mikan1016.exblog.jp

mea punahele
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31
Memo


元気です(^o^)丿


以前の記事
カテゴリ
その他のジャンル
1&2月のmenu『みかん酵母』/mini食ぱん
今回の自家製酵母は『みかん』で~す♪
みかん酵母
 1&2月のmenu『みかん酵母』/mini食ぱん_e0145644_18124813.jpg





お持ち帰り用の生地を捏ねます。
 1&2月のmenu『みかん酵母』/mini食ぱん_e0145644_18144541.jpg

みかん色した中種ちゃん
 1&2月のmenu『みかん酵母』/mini食ぱん_e0145644_18151276.jpg


みかん酵母
作り方を習いました。
 1&2月のmenu『みかん酵母』/mini食ぱん_e0145644_18162663.jpg

今回も「水無し酵母」です。
すてき~☆
 1&2月のmenu『みかん酵母』/mini食ぱん_e0145644_18173795.jpg

酵母のお味見♪
美味しいよぉ~。

みかん酵母のmini食ぱん
ミニ食パン型です。
可愛い♪
私が持っているサイズとは違うようでした。
 1&2月のmenu『みかん酵母』/mini食ぱん_e0145644_18185438.jpg

フワフワミニ食パンです。
 1&2月のmenu『みかん酵母』/mini食ぱん_e0145644_18262916.jpg


蒸し野菜のみかん酵母バターソースがけ
 1&2月のmenu『みかん酵母』/mini食ぱん_e0145644_18225787.jpg

今回もたっぷりのお野菜です。

デザートのクレープを
 1&2月のmenu『みかん酵母』/mini食ぱん_e0145644_1823431.jpg

みんなで2枚づつやきました。
 1&2月のmenu『みかん酵母』/mini食ぱん_e0145644_18245536.jpg

こんなにたくさん焼けました。

出来上がり~♪
 1&2月のmenu『みかん酵母』/mini食ぱん_e0145644_18254788.jpg

みかん酵母のおソースきれいでしょう♪
 1&2月のmenu『みかん酵母』/mini食ぱん_e0145644_18273378.jpg

みかんとバターって合うんだぁ~☆

本日のデザート
クレープ・シュゼット アイスクリーム添え
 1&2月のmenu『みかん酵母』/mini食ぱん_e0145644_18321843.jpg

もぉ~。美味しいですぅ~。
そして先生のアイスは無敵です。ハイ。

本日のワイン
Vin de Pays du Gard-Domaine Cabanis
 1&2月のmenu『みかん酵母』/mini食ぱん_e0145644_18343050.jpg

カバニス ガール 白
今回は写真忘れませんでしたよぉ~(^^)v

本日のラッピング
 1&2月のmenu『みかん酵母』/mini食ぱん_e0145644_18353537.jpg

---------------------------------
 1&2月のmenu『みかん酵母』/mini食ぱん_e0145644_18102322.jpg

今回も楽しくて美味しいレッスンでした。

酵母が出来たら
ミニ食パン三昧もお付き合いくださいませ。
by natu-mikan1016 | 2010-01-30 17:56 |  └ 自家製酵母