Memo
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第30回 パン夏期研修(前半)
2010年 06月 30日
今年もパン研修の季節がやってまいりました。
すぐ後に検定は控えていることや… 課題がクロワッサンと言うことは考えないように…(^^ゞ 実習 ミニイギリスパン ミニプルマン あんぱん バターロール うぐいすロール クロワッサン ダブルチョコロール ピザ バーンズ(ハンバーガーにして半分) ブレッチェン ウンナロール ボイゲル(研修特別メニュー) 2種類の成形を習いました。 もう1種類はクロワッサンと一緒にいるブーメラン君です。 デモ チーズパン ハンバーグ 説明 ナッツパン コーンマヨ 甘食 フォカッチャ スコーン2種 お土産のパンは お教室の大きな方の箱2個分でした♪ あ! お昼とおやつに沢山食べましたけどね♪ 今年の前半は楽だった気がします♪ しかも、クロワッサンが終わっているんですよ~。 後半も良いんじゃないかなぁ☆ 今年は前後の研修の他に2級のお勉強会があります。 3回も週末に予定が入れられなかったので 今日は会社をお休みして行ってきました~(^^ゞ -------------------------------- そして… もうひとつ楽しみなのが 研修のセール。 研修を受けると安くなるものがあるんです。 今回気になったのが 三角セルクル(6個) 1380yen ブレッドナイフ 2200yen 大小2本組みは5000yen シリコンのトリノ型(10個) 3500yen …5個なら欲しいんだけどなぁ~。 ど~しようかなぁ~。 ポイントアップセール中なので 和菓子のお道具も注文したところなのよね~。 ボーナスの明細を見てからだなぁ~。 研修後半まで考えよう☆
by natu-mikan1016
| 2010-06-30 17:18
| HM
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