いろんなパンが作れたら・・・Ⅱ
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mea punahele
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第30回 パン夏期研修(前半)
今年もパン研修の季節がやってまいりました。
すぐ後に検定は控えていることや…
課題がクロワッサンと言うことは考えないように…(^^ゞ

実習
 ミニイギリスパン
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 ミニプルマン
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 あんぱん
 バターロール
 うぐいすロール
第30回 パン夏期研修(前半)_e0145644_178554.jpg

 クロワッサン
 ダブルチョコロール
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 ピザ
バーンズ(ハンバーガーにして半分)
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 ブレッチェン
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 ウンナロール
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 ボイゲル(研修特別メニュー)
第30回 パン夏期研修(前半)_e0145644_17111492.jpg

  2種類の成形を習いました。
  もう1種類はクロワッサンと一緒にいるブーメラン君です。
デモ
 チーズパン
 ハンバーグ

説明
 ナッツパン
 コーンマヨ
 甘食
 フォカッチャ
 スコーン2種

お土産のパンは
お教室の大きな方の箱2個分でした♪

あ! お昼とおやつに沢山食べましたけどね♪

今年の前半は楽だった気がします♪
しかも、クロワッサンが終わっているんですよ~。
後半も良いんじゃないかなぁ☆

今年は前後の研修の他に2級のお勉強会があります。
3回も週末に予定が入れられなかったので
今日は会社をお休みして行ってきました~(^^ゞ
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そして…
もうひとつ楽しみなのが
研修のセール。
研修を受けると安くなるものがあるんです。

今回気になったのが
三角セルクル(6個) 1380yen
ブレッドナイフ 2200yen
 大小2本組みは5000yen
シリコンのトリノ型(10個) 3500yen
…5個なら欲しいんだけどなぁ~。

ど~しようかなぁ~。
ポイントアップセール中なので
和菓子のお道具も注文したところなのよね~。

ボーナスの明細を見てからだなぁ~。
研修後半まで考えよう☆
by natu-mikan1016 | 2010-06-30 17:18 | HM