Memo
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小豆粒あんを煮る 1日目
2010年 12月 04日
いろはさんで習った粒あんを煮ています。
今日は『蜜漬け』までで終了。 一晩お休みして明日は煮詰めます。 美味しい粒あんになってね~♪ 小豆の煮汁は お湯で割ると『あずき茶』になります。 まったり、のんびり、ぬくぬく温まります。 私まで小豆になった気分です。
by natu-mikan1016
| 2010-12-04 01:27
| └ お菓子/和菓子
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