いろんなパンが作れたら・・・Ⅱ
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mea punahele
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レーズン酵母
粉花さんで習ってきたレーズン酵母ちゃん
すこ~し放置してたら
甘みが減ってきました。

レーズンを入れ替えたら
ちょっと弱くなってしまいました。

ちょっとしたタイミングの問題?
ご機嫌ななめな酵母ちゃん。

只今、1日中発酵器で
御姫様待遇です。

機嫌直ると良いなぁ~。

そろそろ粉花さんで買ってきたレーズンも終了です。
お教室じゃなくても買えるのかなぁ~?
------追記--------------
粉花さんに出かけた時に
聞いてみました。

お教室でお世話になったことがあることを伝えて
レーズン買えました。
少しの間、レーズンの袋を開けて
『粉花さんの酵母菌もいただいきました』
これで安心♪
by natu-mikan1016 | 2011-12-20 23:33 |  └ 酵母エキス