いろんなパンが作れたら・・・Ⅱ
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mea punahele
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レーズン酵母エキス 完成
朝 9:00
レーズン酵母エキス 完成_e0145644_2258085.jpg





水分を吸ってまん丸レーズンになっていました。(逆光^_^;)
レーズン酵母エキス 完成_e0145644_2258431.jpg

フタを開けたらほんのり気泡。

そのまま発酵器へ

夜 21:00
フタが開かない。
開けてもらったら溢れました。
レーズン酵母エキス 完成_e0145644_2301951.jpg

フタを取ってみたら
レーズン酵母エキス 完成_e0145644_2321673.jpg

もりもり
カメラ(携帯だけど(^^ゞ)を取りに部屋に行ったのに泡が消えてなかったです。
恐るべしレーズン。

ビンを替えて冷蔵庫へ・・・

パン捏ねたいなぁ~。
by natu-mikan1016 | 2012-03-05 23:05 |  └ 酵母エキス