いろんなパンが作れたら・・・Ⅱ
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mea punahele
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こうぼを育てる教室~こうぼ食堂~
こうぼ食堂さん のイベントに参加してきました。
いつか木更津のお店にも行ってみたいです。
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~こうぼ生活はじめのいっぽ~
酵母の楽しいお話を伺って
酵母の試飲。
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私、ここ何年も理解できないことがありました。
パンと作るための酵母と
冷蔵庫に1年入れておいても大丈夫な酵母の違い。

やっとわかりました。
多分、理解出来ていると・・・思います。
すっきり~。

食べ比べ
普通の玄米おにぎり
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トマト酵母が入った玄米おにぎり
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酵母が入ると一段と美味し~。

梨酵母のおこしかた。
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ビンと梨をいただいてきました。
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出張「こうぼ食堂cafe」
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しょうが酵母のジンジャエール
夏みかん酵母のカステラ
酵母クッキー

今日は沢山の酵母をいただき
体の中から温かいです。

ありがとうございました。
by natu-mikan1016 | 2012-09-18 18:20 | 習ってみよう!