いろんなパンが作れたら・・・Ⅱ
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mea punahele
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「ニョッキ ア ラ ボロネーゼを作る」
今月のお教室は
ニョッキ ア ラ ボロネーゼ
カツオのカルパッチョ

まず、
ミートソースから習いました。
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さすが、贅沢なミートソース
ず~っと良い香り♪

チョッキ
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クルンってして
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グーみたいになります。

鰹のカルパッチョ
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ここからですよ。
鰹からです。
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あっという間に
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たたきにして
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氷でしめて
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ひぃ~。美味しそう。
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美しい♪
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ドレッシング~。

ニョッキはミートソースでいただきます。
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先生のお料理でございます。

私達も
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出来ました(^^)v
今月もとっても美味しいお教室でした。
ありがとうございます。
来月もいけたら良いなぁ~。
by natu-mikan1016 | 2013-10-12 20:46 | 心養