いろんなパンが作れたら・・・Ⅱ
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mea punahele
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ドレスデン・シュトーレン
気が狂ったようにパンを
焼いている夏みかんです。
今日はシュトーレンを焼きました。
ドレスデン・シュトーレン _e0145644_18124182.jpg

1単位で2個出来るのですが
どうしても3個欲しかったので3等分にして作りました。
ドレスデン・シュトーレン _e0145644_18131198.jpg

材料が多くて準備が大変でした。
アーモンドスライスの分量を間違えました。
足りない分はクルミを入れることにしました。
これもあわてて空焼きしました。
ドレスデン・シュトーレン _e0145644_18132899.jpg

発酵しても変化ないし、焼いても良く解らない…
出来上がってるの?って感じですが
焼きあがりました。2個はお友達の家に…
1個はスライスして袋にいれて母のお客さん用と私の味見用に
せっかく焼いたのに自分で食べるのは一切れかなぁ?
あ、切るときに崩れた欠片と(^^ゞ
by natu-mikan1016 | 2006-12-14 00:00 |  └ パン/イースト