いろんなパンが作れたら・・・Ⅱ
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mea punahele
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カテゴリ: └ 自家製酵母( 18 )
1&2月のmenu『苺酵母』/パニーニ用ドッグパン
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大好きな苺酵母ちゃんの再登場です。

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by natu-mikan1016 | 2013-02-24 10:00 |  └ 自家製酵母
11&12月のmenu『バナナ酵母』/バナナとチーズのリュスティック
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今月は『バナナ酵母』です。

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by natu-mikan1016 | 2012-12-23 21:42 |  └ 自家製酵母
9&10月のmenu『すだち酵母』/ブリオッシュ・ヴァンデエンヌ
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久しぶりの自家製酵母さんです。

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by natu-mikan1016 | 2012-10-28 18:11 |  └ 自家製酵母
5&6月のmenu『ドライいちじく酵母』/バーガーバンズ
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今月は『ドライいちじく酵母』です。

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by natu-mikan1016 | 2012-06-24 17:47 |  └ 自家製酵母
3&4月のmenu『レーズン酵母』/ピザ
今月は『レーズン酵母』です。

ピザ
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by natu-mikan1016 | 2012-04-22 18:04 |  └ 自家製酵母
1&2月のmenu『りんご酵母』
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今月は『りんご酵母』です。

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by natu-mikan1016 | 2012-02-26 10:00 |  └ 自家製酵母
3&4月のmenu『はちみつレモン酵母』/シュガーブレッド
今月は『はちみつレモン酵母』です。
はちみつだけでも酵母が出来るって知らなかった夏みかんです。

今回はレモンとはちみつの酵母です。

あ、あのですね(T_T)
お教室の途中で何故か写真を全消去してしまったようです。
最後の写真しかないのです(T_T)(T_T)

一緒に受けた方(強制的にみどさとちゃんですが)のアップを待って
写真を頂こうと企んでいる夏みかんです。

ありがとうみどさとちゃん

みどさとちゃんのブログはこちらです。

はちみつレモン酵母のシュガーブレッド
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by natu-mikan1016 | 2011-03-05 19:22 |  └ 自家製酵母
1&2月のmenu『苺酵母』/リュスティック
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今月は『苺酵母』です。

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by natu-mikan1016 | 2011-01-29 21:30 |  └ 自家製酵母
11&12月のmenu『ゆず酵母』/チーズケーキブレッド
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今月は『ゆず酵母』です。

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by natu-mikan1016 | 2010-11-06 23:15 |  └ 自家製酵母
9&10月のmenu『レーズン酵母』/オリーブオイル風味のテーブルロール
久しぶりの自家製酵母は『レーズン酵母』
今度のレーズンちゃんは継ぎます♪

ストレートエキス使用の場合も説明がありました。

オリーブオイル風味のテーブルロール

いつものようにお持ち帰りの生地を捏ねます。
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by natu-mikan1016 | 2010-09-04 10:00 |  └ 自家製酵母