いろんなパンが作れたら・・・Ⅱ
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mea punahele
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びっくりみかん
HMの単発に行って来ました。
『びっくりみかん』と『マンダリーノ・エ・クレーム』

「びっくりみかん」
びっくりみかん_e0145644_14382811.jpg
びっくりみかん_e0145644_14383676.jpg

成型は写真をみたら想像できたのですが
実の部分のパンと皮のパンがどうして
離れるのかが知りたくて受けてみました。
仕込水にもみかんを使ってあって
美味しいパンでした。

「マンダリーノ・エ・クレーム」
びっくりみかん_e0145644_14384550.jpg

みかん汁を使ったクリームを
作り乗せて焼きました。
ケーキみたいなパンでした。
みかんを自由に飾り付けるのですが
私は考えすぎて可愛くなくなりました。
by natu-mikan1016 | 2006-02-26 00:00 | HM