いろんなパンが作れたら・・・Ⅱ
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酒粕酵母エキス
発酵器の中のエキスちゃん達を見に行ったら。。。

フタが開いてました。

「また噴火した?」って思ったのですが

溢れてはいませんでした。

密閉容器は酒粕ちゃん達も苦しいかしら?

瓶に替えてみました。

蓋も少し軽めにしめてあります。

大きな気泡は出てきましたが

まだ『シュワシュワ』してこないんですよね~。

もう少しかなぁ~。
by natu-mikan1016 | 2010-01-16 07:59 |  └ 酵母エキス