Memo
元気です(^o^)丿 以前の記事
2024年 03月 2024年 02月 2024年 01月 2023年 12月 2023年 11月 2023年 10月 2023年 09月 2023年 08月 2023年 07月 2023年 06月 more... カテゴリ
日記 └ 学校 酵母の時間 └ 自家製酵母 └ 持ち帰り生地 └ イベント パン教室 にこし └ 持ち帰り生地 他のパン教室 abc └ 持ち帰り生地 └ お教室 HM 和菓子教室いろは 他の和菓子教室 お店パン └ jour de pain お店和菓子 林檎の木 └ カナパン定食 └ cafe いろは └ かんぶつ食堂 tipi COFFEE&SWEETS 心養 習ってみよう! └ がま口 作ってみよう! └ パン/イースト └ 酵母エキス └ 元種・中種・生種作り └ パン/酵母 └ お料理 └ お菓子/和菓子 └ ジャム └ 甘酒 └ 編み物 └ ホームベーカリー お泊り旅行 └ 日帰り遠足 └ さんぽ と 桜 合羽橋 と ネットショップ 本 と 映画 と DVD └ Elements ディズニー カンパーニュ └ お教室 └ 持ち帰り酵母と生地 新生活 └ ご飯 ∟ 水耕栽培 ∟ Apple Watch r その他のジャンル
|
月餅 西王母
2010年 03月 20日
パートⅡ-③
月餅と西王母を習いました。 月餅 好きです♪ 昔、四谷に月餅屋さんがあって 良く買いに行きました。まだあるのかなぁ~。 月餅の焼きたてを試食しました。 いやぁ~、びっくりですよぉ~。 サックサク♪ 焼き菓子なのだから当たり前なのですが しっとりした月餅しか食べたことが無かったので ものすごくびっくり。 サクサクの月餅、とっても美味しかったです。 こんなに美味しいなら型も欲しい…(^^ゞ 西王母 お雛様のお菓子なんだそうです。 下の方の生地は白生地に 見えますが薄緑色です。 桃色の生地も透かしてあって可愛いです。 中に『黄味あん』が包んであります。 黄味あんって3種類の作りかたがあるそうです。 今回はそのうちの1つ。 表面がキラキラしているの分かりますか? オブラート粉がまぶされています。 本物はもっとキラキラしているんですよ。 こちらも美味しかったです♪
by natu-mikan1016
| 2010-03-20 18:14
| HM
|