いろんなパンが作れたら・・・Ⅱ
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mea punahele
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皐月のいろは/杏餅・胡桃餅
今月教えていただくお菓子は
『求肥』
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杏餅 胡桃餅

先生のデモで杏餡の作り方♪
いっぱい応用も教えていただきました。

白玉粉って色々なお菓子になれてすごいなぁ~。

なんとか出来上がりました。
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杏餅
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丸く包餡します。

胡桃餅
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少し楕円に成形します。

家の子たち♪ 可愛いわぁ~。
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先生が作られたお菓子をいただきます。
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はぁ~。
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綺麗♪
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胡桃餅は違う姿に変身です。

今月もとってもと~っても
楽しくて美味しかったです。

さー!
材料を買いに行ってきます~(^^)v
杏を買うか…くるみを買うか…
道々考えよう(^^)v
by natu-mikan1016 | 2010-05-22 13:49 | 和菓子教室いろは