いろんなパンが作れたら・・・Ⅱ
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mea punahele
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2011年 バレンタイン 和菓子コース
『恋ごころ』なんて可愛いお題がついていました。
焼き菓子 あん・しょこら
生地に『小豆こしあん』と『チョコレート』が入ります。
あんこが入ることでしっとりするそうです。
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練り切りで飾りを作ります。

蒸しどら はーと
蒸しどらやき
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生地をハートに絞り出して蒸します
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白あんにエルトベールやホワイトチョコを混ぜて餡を作りました。
…個人的に『エルトベール』はストロベリーガムの香りがして苦手です。
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出来上がりはとっても可愛いです。

練り切り ばら
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いやぁ~。大変だったよぉ。
作り方はなんてことないの。
小学生の時粘土で作ったバラと同じ。
でも美しく巻くのが大変。
3回直してこれです(T_T)ハハハ

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それでもみんな集まればどうにか良いんじゃない(^^ゞ
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可愛い箱に入れたら見えないし(^_-)-☆

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試食は『蒸しどら』ちゃん。




マシュマロみたい


これ苦手。
どら焼きはやっぱり焼こう。
by natu-mikan1016 | 2011-02-06 19:08 | HM