いろんなパンが作れたら・・・Ⅱ
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mea punahele
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干し柿酵母
『干し柿の酵母すごく元気だよ』と
お友達ちゃんから聞いたのが去年。
干し柿をすべて食べてしまった後でした・・・

あれから1年
毎年お向かいさんから頂く干し柿を待っていました。
お向かいのおじさんが作ってくれます。
ぶら下がっている柿に『パンになるんだよ』と話かけていました。

干し柿酵母_e0145644_23181795.jpg





今年は10個頂いたそうです。
そこから1個もらって・・・
干し柿酵母_e0145644_23185913.jpg

『干し柿』酵母を仕込みました。
元気に育ってね~<(_ _)>

ところで酵母ちゃんに
エサのお砂糖は必要かしら?
by natu-mikan1016 | 2011-11-07 23:20 |  └ 酵母エキス