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和菓子でクリスマスケーキ
2011年 12月 25日
和菓子屋さんのお教室に行ってきました。
『和菓子でクリスマスケーキ』 生クリームが苦手な私。 クリスマスケーキは買いません。 でも、今年は食べられそうです。 台は浮島の配合でスポンジ 小豆栗入り羊かんがはさんであります。 台や練り切り生地は出来ているのですが 作り方が書いてあったので作れます・・・きっと。たぶん♪ カメラを忘れまして携帯で撮りました。 苺を練り切りで包みます。 お星様をつけて金箔も・・・ 黒豆を包んだ練り切りでサンタさんを作ります。 後ろはバラです・・・楽しいけど苦手。 なんとか配置して 出来上がり。 苺大福も2個 苺見えてます(^^ゞ 家で写真を撮りました。 (デジカメです) 綺麗な挽茶色。 美味しいケーキでした。
by natu-mikan1016
| 2011-12-25 21:47
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