いろんなパンが作れたら・・・Ⅱ
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mea punahele
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ポテトジェノヴェーゼ ブルーベリーヨーグルト~A.T~
クリスマスイブですがパンを習ってきました。
『ポテトジェノヴェーゼ』
ポテトジェノヴェーゼ ブルーベリーヨーグルト~A.T~_e0145644_22493394.jpg

フォカッチャ生地にジャガイモと
ジェノヴェーゼ少し残して乗せます。
焼成してから残したジェノヴェーゼを・・・
ジェノヴェーゼ・・・オシャレさんですね。
ローズマリーをぱらぱら載せます。
とっても美味しかったです。

『ブルーベリーヨーグルト』
バターがたっぷり入ったリッチな生地です。
リッチなパンはこねるのが大変でしたが楽しかったです。
やっぱり、こねるのが大好きです♪
ポテトジェノヴェーゼ ブルーベリーヨーグルト~A.T~_e0145644_22485396.jpg

このパンは発酵中にシュトロイゼルと
ヨーグルトクリームを作ります。
それぞれ混ぜるだけなので簡単でした。
これなら私にも出来るかなぁ~。
ポテトジェノヴェーゼ ブルーベリーヨーグルト~A.T~_e0145644_22491172.jpg

今年は、クリスマスケーキの変わりに
このブルーベリーヨーグルトを食べました。
チーズケーキのようなパンでした。
美味しかったで~す♪
by natu-mikan1016 | 2006-12-24 19:00 | 他のパン教室