いろんなパンが作れたら・・・Ⅱ
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mea punahele
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7月のメニュー『涼やかに夏ごはん』
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学期制になって最後のお教室




コーンブレッド
たくさんコーンが入ります。
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お持ち帰り生地を捏ねます。
今回は混ぜるだけ・・・
でも、大変そうです。
・・・夏みかんはお持ち帰り生地をこねずに粉をもらって帰りました。
皆が頑張って混ぜている間にヨーグルトをいただく。
『美味しいよぉ~』なんて・・・(^^ゞ
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コーンブレッドは可愛く
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おまけの小さいコーンブレッドは
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可愛く。
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コーンのカットは先生のデモ♪
さらに包丁の背でも・・・
ほぉ~。
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オーブンの中でチーズもとけてきました。
手前のパン見てね↑↑
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おまけのパンちゃんたち。
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私のパンも焼きあがってきました。

とうもろこしの冷たいスープ
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トウモロコシのしん。
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ココナッツオイル
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お料理ってこういうひと手間なんだろうなぁ~。
と、改めて思いました。

ハーブサラダをはさんで
バジルマヨネーズも作りました。
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いただきます。
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幸せな食卓。
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おまけのパンちゃんたちは
かわいく登場。
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今月のワイン
あら?写真なし。
パウラ ロサード
PALAU ROSAD
スペイン

今月のデザート
リコッタチーズゼリー
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フルーツのコンポートがのります。
今日は桃のコンポート
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きれい。
もちろんおいしい。
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ココナッツオイル
流行ってますよね~って話して家に帰ったら
夏みかん母ココナッツオイルで食パン焼いてましたよ。
もらってきたことは聞いてましたがまさかパンを焼くとは・・・
凄いわ夏みかん母。
by natu-mikan1016 | 2014-07-11 12:16 | 酵母の時間