いろんなパンが作れたら・・・Ⅱ
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mea punahele
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ライ麦バスケット フォカッチャ
今日はabcに行ってきました。

ライ麦バスケット
ライ麦バスケット フォカッチャ_e0145644_2329782.jpg





大型のパンを焼くだけであとはバスケットの作り方の
説明を受けます。次の日にカットするんだそうです。
ライ麦バスケット フォカッチャ_e0145644_23292552.jpg

でも、どうしても切りながら説明して欲しかったので
お願いして切って帰りました。

今回の大型パンは片方だけ上がったり
裂けたりしないようの最善の注意を払いました。
最近、私が焼くパンは裂けてばかりいたのですが
その辺もちょっと教えてもらったので
改良して行こうと思います。

フォカッチャ
ライ麦バスケット フォカッチャ_e0145644_2330117.jpg

by natu-mikan1016 | 2007-04-06 00:00 | abc